Papa bebe: Păstrav la cuptor cu piure de cartof dulce

Prâzul pentru bubulina mea. 9+

Ingrediente:

-1 bucătă de păstrăv proaspăt

-1 cartof dulce

-unt

-ulei de măsline

-cimbru, boia dulce

-2-3 căței de usturoi

Cartoful dulce se pune la fiert, iar când e gata se blenduiește cu puțin unt și cimbru. Peștele se curăță bine, se unge cu ulei de măsline, usturoi, boia dulce și cimbru. Se pune în folie de aluminiu și se pune la cuptor 30 de minute. Poftă bună!